南北元宵节习俗差异有多大,究竟是怎么一回事?
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元宵节早在两千多年前的西汉就有了,它也叫元夕、元夜、又称上元节。现在南北方过元宵节还是有点不一样的。首先就是南方过元宵节通常吃汤圆,他们的汤圆是把馅包起来制作而成,而北方的元宵则是用糯米粉不断滚动而制作。其次就是习俗,在南方,过元宵的主要方式就是舞狮。在北方,元宵节的重要活动则是逛庙会。在古代,元宵节的“花灯”可谓是痴男爱女的“神助攻”,发展到今天已经成为民间群众自发的活动,在正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯……南北元宵节习俗差异有多大究竟是怎么一回事,跟随小编一起看看吧。
元宵节到了,南北方习俗有点不同,从吃的来看南方叫“汤圆”,是包出来的,馅儿一般也是软的;北方叫“元宵”,是滚出来的,馅一般是硬的。那么元宵节南北方习俗差异有哪些?南北方元宵节有什么不一样?下面小编带来介绍。
元宵节南北方习俗差异有哪些
元宵节早在两千多年前的西汉就有了,它也叫元夕、元夜、又称上元节。按照中国民间的传统,这一天人们要点亮彩灯以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃汤圆,合家团聚、同庆佳节。而因汤圆与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
现在南北方过元宵节还是有点不一样的。
首先就是南方过元宵节通常吃汤圆,他们的汤圆是把馅包起来制作而成,而北方的元宵则是用糯米粉不断滚动而制作。
其次就是习俗,在南方,过元宵的主要方式就是舞狮。他们会穿上特定的服装进行舞狮,造型丰富,常见的动作有起势、常态、奋起、疑进抓痒等;
在北方,元宵节的重要活动则是逛庙会。在庙会上不仅有各种各样的饰品,还有五花八门的小吃,喜庆的街市氛围和充斥的吆喝声,将过节的氛围直接拉满。
南北方元宵节有什么不一样
1、饮食差异
南方吃汤圆,北方吃元宵,其实元宵和汤圆,并不是同一种食物,相比之下,元宵原来在北方更为盛行,而汤圆原先则盛行于南方。
可能很多人认为,汤圆与元宵是一种小吃,只是南北方不同的叫法罢了,这样认为就大错特错了。元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,汤圆与元宵可不只是南北方的地域差异,还有个头、制作方法等很多区别。汤圆一般是用糯米皮包入馅料,然后在手心里团啊团;而元宵在制作上要得多:元宵则是先形成方形固态馅料,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚。
2、北方逛庙会、南方看花灯
北方到了元宵节,可谓是年味十足,处处张灯结彩,喜气洋洋,庙会上不仅有美食小吃,还有踩高跷,舞龙舞狮等民俗表演,一路慢慢吃,慢慢逛,很热闹,很新鲜,当然也超开心。
在古代,元宵节的“花灯”可谓是痴男爱女的“神助攻”,发展到今天已经成为民间群众自发的活动,在正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯……到处花团锦簇,灯光摇曳。
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来源:八宝网
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老话说“十五3不吃,福少财也空”,2月5日元宵节,“3不吃”指啥
导语:正月十五元宵节,老人说:“十五3不吃,福少财也空”,指的啥?
2月5日是农历的正月十五,也是我们中华民族的传统佳节“元宵节”。俗语说:“正月十五闹花灯”。在正月十五这一天,民间有很多的传统习俗和活动,比如:赏花灯、猜灯谜、放烟花、游龙灯、舞狮子、扭秧歌、划旱船、踩高跷等等。所以,正月十五的元宵节,可以算是正月里最热闹、最受人们重视的一个节日了!
俗语说:“民以食为天”。大家都知道,在中国的传统节日中,有很多民俗都与“饮食”息息相关。比如:除夕夜要吃饺子,清明节要吃青团,端午节要吃粽子等等。同样,在正月十五元宵节这一天,也有很多的饮食习俗。
说到元宵节必吃的美食,相信大家最先想到的就是元宵和汤圆这两种美食。因为南北饮食习俗的差异,北方人喜欢吃元宵,而南方人则更喜欢吃汤圆。因为正月十五是新的一年中,第一个月圆之夜。所以,吃圆圆滚滚的元宵和汤圆,寓意着“团团圆圆”、“幸福美满”。
俗语说:“好吃不过饺子”。除了元宵和汤圆以外,元宵节还有吃饺子的习俗!饺子在中国传统美食中的地位非常高,尤其是在北方人的眼中,它的地位更是无法撼动的。饺子的形状像元宝,里面包着各种蔬菜和肉类。元宵节吃饺子,寓意:“招财进宝,财运亨通”。另外,在民间还有这么一句俗语:“十五3不吃,福少财也空”。这里的“3不吃”指的啥?都有什么讲究呢?下面,大家就一起来看看吧!
一、生菜
在南方的很多地区,元宵节这一天,有吃生菜的习俗。因为生菜谐音“生财”。不仅元宵节会吃生菜,平时新店开业等节庆的场合,很多人也会吃生菜,来讨个好彩头!元宵节吃生菜,寓意:“吉祥富贵,财源不断”。
二、枣糕
枣糕是一种传统小吃,也是北方的很多地区,元宵节必吃的美食之一!枣糕是由红枣、红糖、面粉或糯米粉制作而成的一种糕点。它的颜色暗红,口感松软香甜,特别好吃!元宵节吃枣糕,不仅有“年年高”的寓意,还寓意着在新的一年里,日子红红火火,越过越好!
三、面条
俗语说:“上灯圆子,落灯面”。面条是最受欢迎的面食之一,无论是南方人,还是北方人,都很喜欢吃面条。长长的面条,看似与元宵节并不相关,但是却寄托了长长久久、顺顺当当、绵绵不断的寓意。元宵节吃面条,寓意:“健康长寿,日子越过越顺”!
在您的家乡,正月十五元宵节这一天,都有什么习俗呢?欢迎大家在评论区里留言分享哦!今天的分享就到这里,如果您喜欢厨娘分享,请将厨娘的分享,转发给您身边更多爱生活,爱美食的朋友!您的支持,是我前进的动力!谢谢大家,下期见。
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